В эти Святочные дни 16 января в нашем храме был проведен первый рождественский конкурс «ВКУСНОЕ РОЖДЕСТВО»- традиционная рождественская выпечка разных стран мира.
Приняли участие в конкурсе семь участников, семь вкусных и красиво украшенных сладких блюд из стран: Египет, Австрия, Франция, Греция, Украина, Россия!!!
Ребята с родителями очень серьёзно подошли к конкурсу, сшили национальные костюмы, подготовили презентации и рассказы о рождественской выпечке представляемых стран.
Семья Матвиенко, презентовала арабское печенье КАХК и напиток ХУШАФ на основе фиников. Рассказали о пути святого семейства в Египте и о традициях христианской коптской церкви.
Семья Куценко, представили традиционное австрийское ЛИНЦЕРСКОЕ печенье. Сережа рассказал об интересном факте, что это был первый Линцерский торт в миниатюре, рецепт которого был упомянут в архиве монастыря Адмонт,1653г.
Семья Антошкиных в лице о.Антония презентовали Венские вафли, которые стали очень популярны в Европе и у каждой хозяйки существует свой тайный рецепт.
Семья Щербининых представила два вида выпечки Греция и Россия. Греческий пирог Василопита, разрезая который первый кусочек посвящается для Христа, Божией Матери и свт. Василию, потом уже хозяину дому, хозяйке и всем присутствующим, а последний кусочек для бедного либо отсутствующему на празднике родственнику. Не забываем, что Греция это морская страна и многие члены семьи моряки.
КОЗУЛИ — лакомство поморов (Архангельская область), тоже были представлены семьёй Щербининых.
Семья Пастуховых представила традиционную Французскую выпечку — РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО. Вкусный и оригинальный бисквитный рулет в виде полена, со срезом напоминающий спил и шоколадный крем в виде коры дерева. Обычай выпекания этого торта восходит к средневековому обычаю сожжения рождественского полена. В настоящее время во Франции очень популярная выпечка в Рождественские дни, главная задача хозяйки реалистично сделать полено и «кору» на изделии.
